淡路島たまねぎについて

淡路島産農作物の特徴

淡路島は兵庫県の南側にある島です。

年間を通じて瀬戸内海特有の温暖な気候に恵まれ、日光が当たる時間が長く、その気候・風土を活かした多彩な農業が展開されています。
島内では排水のよい土壌条件を活かして、日本一の品質を誇る淡路島たまねぎを中心とする野菜をはじめ、米・畜産・果樹・花卉など多彩な農畜産物を生産しています。

淡路島たまねぎの美味しさの特徴は、「あまい」＆「やわらかい」。

淡路島たまねぎはどうして美味しいって感じるんだろう？
淡路島たまねぎは、歯ごたえ、味覚が他のたまねぎと違うと言われています。これは淡路島特有の風土によってもたらされています。具体的には、みずみずしい特性がやわらかさを生み出し、また、たまねぎ特有の辛さが極めて少ないことにより、甘さを引き出しています。

淡路島たまねぎの「あまさ」＆「やわらかさ」をじっくりと堪能ください。

べっぴんたまねぎとは？

減農薬、有機肥料で育った『べっぴんたまねぎ』

土づくりに拘り、堆肥を使った土地作りに努力しています。厳選された天然有機を原材料に、バランスのとれた肥料を使用しています。農薬の使用を極限まで抑えた、極上のたまねぎが『べっぴんたまねぎ』です。

『べっぴんたまねぎ』は厚生労働省の指定試験機関での残留農薬検査をクリアしています。
全従業員全員の愛情、思いがぎっしり詰まった『べっぴんたまねぎ』、是非、ご賞味ください。

『べっぴんたまねぎ』は細胞密度が緻密なため、煮ても焼いても崩れにくい性質があります。また、たまねぎ特有のえぐみが少ないので、幅広い年齢層の方々に召し上がっていただけます。
『べっぴんたまねぎ』は兵庫県認証食品、ひょうご安心ブランド認定品のたまねぎです。